珈琲焙煎 香楽

福島県いわき市にある築100年の蔵をリノベートしたカフェ&ビーンズショップ

第27回コーヒー教室

 昨日は、出張コーヒー教室でした。朝、お店で器具やコーヒー豆を車に積んで、走ること30分、小名浜まで行ってきました。場所はお客様のアトリエ「絲ぐるま」、普段は手織りやアイヌ刺繍などのスクールやワークショップなどに使用しているそうです。参加者は6名、内容はいつも通りで、コーヒーの淹れ方の基本と産地ごとの飲み比べですが、皆さんお知り合いのようで終始和やかな雰囲気で進めることができました。スジもよく、うまく淹れられたようです。たまには場所を変えてやるのも新鮮でいいものですね。
コーヒー教室10 



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ダークヒルズ恋愛白書

 昨日はアリオスにて”オペラ”の公演が行われました。オペラとはいっても古典的なものではなく、ストーリーは日本語で展開され、誰にでも分かりやすく楽しめる現代風のオペラでした。出演者は世界で活躍する6人のオペラ歌手でしたので、本当に美しい歌声で、圧倒される公演でした。
 実はこの公演、福島支援プロジェクトとして、入場無料で行われ、アリオスの中劇場が満席状態の600人近い方が観に来られました。私はたまたまお店が定休日でしたのでボランティアとして参加させていただきました。お客様の中にも仮設住宅での炊き出しなど様々な形でボランティアを続けている方がたくさんいらっしゃいます。いつも仕事にかまけてボランティアらしいことは何もしてこなかった私にとって、とてもいい機会をいただいたと思っています(自己満足ですが) 。
アリオス



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新年会

 昨日はお店が終わった後にお客様と新年会でした。コーヒーとケーキ、軽食だけの簡単なもので、特にこれといった話をするわけではないのですが、なぜかホッとしますね。昨年は大きな震災があったため、人とのつながりの有難さを普段以上に感じるのでしょうか。何はともあれ本年もよろしくお願いします。
24年新年会


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