珈琲焙煎 香楽

福島県いわき市にある築100年の蔵をリノベートしたカフェ&ビーンズショップ

1月の新着豆

「ニューイヤーブレンド」
 新年にふさわしく、華やかな印象をイメージして作りました。香りがよくてどなたにも満足していただけるよう親しみやすい味わいです。華やかな香りで柔らかな口当たり、少し軽めの上品な印象のコーヒーです。お正月のご馳走をたっぷり食べた後にご家族やご友人と一緒に楽しんでもらえればうれしいです。
 コロンビアのマイルドな味わいをベースにして、ケニアとエチオピアモカで華やかさと甘さを印象的にしています。

「ブラジル カルモ農園」
 ブラジルの伝統的な精製方法であるナチュラル式のコーヒーです。ナチュラルとは収穫した実をドライフルーツのように果肉ごと乾燥させて、その後に種(コーヒー豆)を取り出します。
 先月まで販売していたペドラレドンダ農園より、少しだけ深く煎って、より香ばしい香りと濃縮感を活かしました。まろやかな味わいで、ミルクチョコやアーモンドのような風味と甘さが印象的です。
ニューイヤー2_small

PageTop