珈琲焙煎 香楽

福島県いわき市にある築100年の蔵をリノベートしたカフェ&ビーンズショップ

5月の新着豆

 「アニバーサリーブレンド」
 おかげさまで5月3日に丸12年を迎えることができました。今年のアニバーサリーブレンドは華やかな香り、柔らかなコクとベリー系やミルクチョコのような余韻が印象的だと思います。少し冷めてくると赤ワインのような魅力も感じられ豊かな甘さが口の中に残ります。コロンビアのマイルドな味わいをベースにしてグァテマラとエチオピアモカ・ナチュラルで華やかさと甘さをいかしました。

 「グァテマラ ラリベルタッド・レゼルバ」
 ウエウエテナンゴ地域の素晴らしいコーヒーを紹介します。単一農園の豆ではありませんが、ラリベルタッド地区のコーヒーの中で優れた風味を持つロットを選抜したものです。
 まずは香りが華やかですね、ひと口飲んでみるととても滑らかな口当たりです。まろやかで甘さを伴った心地良い余韻が感じられ、繊細で上品な印象のコーヒーです。

アニバーサリー  

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