12月の新着豆

「クリスマスブレンド」
　クリスマスツリーやイルミネーションなどクリスマスの華やかさをイメージして作りました。チョコレートや生クリームのケーキと一緒に味わって、ケーキを引き立て、次のひと口をさらに美味しくしてくれると思います。もちろんそのまま飲んでも美味しくいただけます。
　エチオピアモカで華やかな香りを、グァテマラとコロンビアでまろやかなコクと甘さをいかした贅沢なブレンドです。
　毎年人気のコーヒーですので、ご自宅用、ギフト用にとお楽しみください。


「エチオピア・ゲイシャ　ゲイシャヴィレッジ農園・シャヤ地区・ナチュラル」
　農園は標高・土壌・品種に応じて８つの区画に分けられています。収穫した豆はカッピング（味見）により評価し、スタンダード、マイクロロット、オークションロットに格付けされています。今回入荷した豆はシャヤ地区のマイクロロットです。
　フローラルな華やかな香り、柔らかな口当たりで滑らか、フルーティで甘い余韻が長く続くエレガントなコーヒーです。
　値段はちょっと高めですが、ぜひ味わって欲しいコーヒーです。


「グァテマラ　アゾテア農園」
　８年目の人気のアゾテア農園です。先月まで販売していたサンタクララ農園と同じくグァテマラのメイン産地であるアンティグア地方の農園です。
　華やかな香り、程よい酸とまろやかなコク、余韻に柔らかな甘さが感じられます。グァテマラらしいバランスの良いコーヒーですので、どなたにも気に入っていただけると思います。